Speisen - Kopieren - Gasthof Kummer

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...für den GAUMEN


EMPFEHLUNG DES HAUSES
 
Welschriesling 2021     1/8l   € 2,90
Seegut Lentsch
Sämling 2021     1/8l   € 3,10
Seegut Lentsch
Grauburgunder 2021     1/8l   € 3,10
Seegut Lentsch

2erlei von der Gans    € 9,20
Pastete und glasierte Gänseleber mit Rotweingelee

Burgenländische Festtagssuppe
mit Leberknödel und Nudeln     € 6,30
Kürbiscremesuppe
mit Kernöl     € 5,80
Ganslsuppe     € 6,90

Putenleber     € 13,20
gebacken oder geröstet mit Petersilienkartoffeln

Wiener Schnitzel     € 14,90 / € 16,30
vom Schwein / Pute
mit Kartoffel-Vogerlsalat
 
 Cordon Bleu     € 16,90
mit Pommes Frites

Grillteller für 1 oder 2 Personen     € 19,80 / € 39,60
Hühnerbrust, Schweinsfilet, Hüftsteak
dazu Pommes Frites und Gemüse

 Rosa gebratenes Hüftsteak     € 22,50
mit Pilzgnocchi und gebratenem Kürbis

Kürbisrisotto
mit Grana     € 13,90
plus Hühnerbrust     € 16,20

Flammkuchen
mit Schafkäse, Oliven, getrocknete Tomaten     € 10,20
 mit Rohschinken, Schafkäse, Oliven, getrocknete Tomaten     € 12,50
mit Speck, Zwiebel, Paprika     € 12,50

Sellerie "Steak" (vegan)    € 10,60
auf Blattsalat mit Guacamole
 
 1/2 Ente gebraten     € 23,90
mit Kürbiskraut oder Apfelrotkraut
und Semmelknödel oder Kartoffelknödel
 
 1/4 Gansl gebraten     € 28,80
mit Kürbiskraut oder Apfelrotkraut
und Semmelknödel oder Kartoffelknödel
 Zanderfilet     € 23,90
gebraten oder gebacken mit Kartoffeln






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