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Speisen - Gasthof Kummer

...für den GAUMEN


Gerne bereiten wir für Sie vom Großteil unserer Gerichte auch kleine Portionen zu.
Für Fragen steht Ihnen unser Servicepersonal gerne zur Verfügung.

Salat vom Buffet     € 4,90


Burrata     € 14,90
mit Ofentomaten, Basilikum, Balsamico

Beef Tartar     € 18,50
mit Blattsalat, Paprika- Tomatenchutney

Vitello Tonnato     € 18,50
mit Kapern und Ruccola

Burgenländische Festtagssuppe     € 6,50
mit Leberknödel, g´radelten Nudeln und Gemüse

Knoblauchcremesuppe     € 6,10
mit Parmesanchip

Spargelcremesuppe     € 6,50
vom Illmitzer Spargel

Gegrillte Putenstreifen     € 13,90
auf Blattsalat mit Kräuterdressing

Nationalparkwürstel     € 6,90
gekocht, mit Senf, Kren und Gebäck - Fleischerei Karlo

Gebratene Zanderstreifen     € 15,20
auf Blattsalat mit Kräuterdressing
 
 Wiener Schnitzel     € 15,40 / € 17,20
vom Schwein oder Pute
mit Kartoffel-Vogerlsalat
 
 Cordon Bleu     € 17,90
vom Schwein, mit Pommes Frites

Grillteller   1 Pers. / 2 Pers. € 19,80 / € 39,60
Hühnerbrust, Schweinsfilet, Hüftsteak
dazu Pommes Frites und gegrilltes Gemüse

Illmitzer Spargel    € 14,90
mit Sauce Hollondaise, dazu Salzkartoffeln
 
 Gebackenes Gemüse     € 13,30
nach Saison, dazu Kartoffeln
 
Spargel-Rahmnudeln mit Grana     € 14,50
plus gegrilltem Schweinsfilet    € 18,90

Hausburger     € 16,40
Patty vom Bio-Büffel, mit Käse, Zwiebel und würziger Joghurtsauce
dazu Wedges und Trüffelmayo

"Selleriesteak" (vegan)    € 12,50
auf Blattsalat mit Guacamole

"Saugeile Fries"    € 12,90
mit Raclettekäse überbackener Schweinsbraten
mit Curvers Pommes, Kren und Bärlauchdip
 
 Chili Cheese Fries     € 9,90
mit Cheddar überbackener Speck
mit Curvers Pommes und Jalapenos

Fischplatte     1 Pers. / 2 Pers.     € 23,50 / € 47,00
Zander, Karpfen und Wels gebacken und gebraten
mit Kartoffeln

Vegane Linsen-Couscous Eintopf    € 15,20
mit Karotten, Sellerie, Zucchini, Kräuter

Geschmortes vom Bio-Graurind     € 22,90
in Rotweinsauce, mit Bärlauch-Rahmkartoffeln und weißem Spargel

Podersdorfer Rehschnitzel     € 22,50
in Nusspanade, mit Reis und Preiselbeeren



AUS DER SÜSSEN ECKE

Apfel- oder Topfenstrudel
 
Somloer Nockerl
mit Schlagobers
 
Kaiserschmarr´n
 
Hausgemachter Schoko-Nusskuchen
 
 Marmeladepalatschinken
2 Stück
 
Gundelpalatschinken
mit Nussfülle, Schlag und Schokosauce
2 Stück
 
 Eispalatschinken
mit Vanilleeis, Schlagobers und Schokosauce
2 Stück
 
                                                           






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